Alimentos fermentados: un antiguo misterio para la salud moderna
Nuestro confort general depende en gran medida de la efectividad con la que nuestro sistema inmunológico trabaja, defendiéndonos contra enfermedades y infecciones. En la búsqueda de remarcar esta defensa natural, muchos se vuelven hacia soluciones farmacológicas, pero la naturaleza ya da una abundancia de recursos con apariencia de alimentos qu